Về Chúng Tôi
Set Quà Tặng
Cao Su Thiên Nhiên
Hạt Chia
Hỗ Trợ Sức Khỏe
Sản Phẩm Nông Nghiệp
Cây Chia, Thông Tin Hữu Ích, Tin tức
8 Lợi Ích Lớn Của Hạt Chia “Nhỏ Bé”
Hạt Chia hẳn là loại thực phẩm không còn xa lạ với những ai ưa thích sống lành mạnh và dinh dưỡng. Loại hạt này rất được ưa chuộng ở các nước Châu Âu bởi nguồn năng lượng dồi dào mà nó mang lại. Với giá trị dinh dưỡng cao, dễ bảo quản và dễ sử dụng, Hạt Chia cũng ngày càng phổ biến hơn ở các nước Châu Á. Trước tiên, hãy cùng tìm hiểu về nguồn gốc và những lợi ích của hạt chia qua bài viết dưới đây.
Nội dung chính:
Nguồn Gốc Và Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Chia
Hạt Chia là có tên khoa học là Salvia Hispaniola thuộc Họ Hoa Môi (Lamiaceae). Tên thông thường của loài này là chia, có gốc từ tiếng Nahuatl chian, có nghĩa là “chứa dầu”. Vì vậy, hạt Chia cũng cùng loài với các loại thảo mộc dùng làm gia vị như húng quế (basil) và bạc hà (mint).
Hạt Chia là hạt của cây Chia, hình dáng của cây hạt Chia gần giống với cây oải hương; hạt Chia rất nhỏ trông như hạt mè hoặc hạt é (basil seed), hạt thường có đốm màu nâu, xám, đen và trắng.
Hạt Chia có nguồn gốc từ Nam Mỹ, và hiện nay, hạt Chia cũng được trồng phổ biến hơn ở Úc. Thực tế, tại vùng Nam Mỹ , hạt Chia được gieo trồng và tạo ra nhiều giá trị dinh dưỡng. Hạt Chia Nam Mỹ thường được trồng theo quy trình kỹ thuật và canh tác hiện đại, để giữ được độ dinh dưỡng cao của hạt Chia và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng
Điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu thuận lợi là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của loại cây này, nên các mùa vụ thường cho cây trồng chất lượng tốt nhất, được FDA và Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) kiểm soát kỹ lưỡng.
Trong hạt Chia chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như là photpho, canxi, chất béo, chất đạm, chất xơ, magie, và protein. Đặc biệt, hạt Chia còn chứa rất nhiều Omega 3,6,9, cao gấp 8 lần óc chó và dầu cá hồi. Chứa nhiều hơn các khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe, hạt Chia còn chứa chất chống oxi hóa dồi dào và lượng chất sơ cao gấp 5 lần yến mạch. Ngoài ra, hạt Chia cung cấp nhiều năng lượng, là trợ thủ đắc lực cho quá trình ăn kiêng giảm cân.
Lợi Ích Khi Sử Dụng Hạt Chia
Hỗ Trợ Giảm Cân Và Tránh Béo Phì
Khả năng hấp thụ nước của hạt chia gấp 16 lần so với trọng lượng vốn có của nó, nên khi chúng ta uống cốc nước hạt chia thì thường có cảm giác no lâu cũng như giúp cơ thể hấp thụ ít lượng calo hơn.
Đồng thời, vì chứa nhiều chất xơ nên sử dụng hạt chia cũng giúp bạn tránh được bệnh béo phì khi hạn chế được lượng mỡ dư thừa.
Giúp Da, Tóc Và Móng Tay Khỏe
Tóc và móng tay được hình thành, phát triển nhờ chất đạm là chủ yếu, nên chúng ta cần bổ sung lượng chất đạm tương đối lớn trong bữa ăn hằng ngày. Trong khi, hạt chia lại được tìm thấy nguồn Omega 6 ALA tương đối khá cao và chất chống oxy hóa cực tuyệt vời. Do đó, hạt chia có tác dụng rất tốt đối với việc tăng cường và giúp da, tóc và móng tay phát triển khỏe.
Hệ Tim Mạch Khỏe
Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được một loại axit béo thiết yếu – Omega 3. Thế nhưng, trong hạt chia lại được tìm thấy lượng lớn Omega 3 ALA chiếm khoảng 20%, nên việc bổ sung hạt chia trong khẩu phần ăn hằng ngày dường như là một điều vô cùng thiết yếu. Không những thế, theo kết quả nghiên cứu cho thấy Omega 3 hỗ trợ tốt trong việc giảm lượng cholesterol và các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch cũng như giúp hệ tim mạch được khỏe hơn.
Hỗ Trợ Tiêu Hóa Tối Ưu
Hàm lượng chất xơ được tìm thấy trong hạt chia chiếm khoảng 37%, trong đó có khoảng 20% hòa tan và 80% là chất xơ không hòa tan để hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa hoạt động tối ưu hơn.
Chất xơ nhiều sẽ giúp cho hệ tiêu hóa dễ dàng loại bỏ được các chất độc hại và loại bỏ dần lượng cholesterol dính ở thành ruột.
Tốt Cho Phụ Nữ Mang Thai
Hạt chia hội tụ đầy đủ các thành phần dinh dưỡng tốt cho thai nhi: sắt, canxi, vitamin A, magie, Omega 3. Đặc biệt là chất Folate giúp cho hệ thần kinh và não bộ phát triển.
Nói một cách khác, hạt chia được nằm trong top các loại thảo dược hiếm khi chứa 2 hàm lượng chất Omega 3 và Folat dồi dào.
Chống Loãng Xương
Hạt chia chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng giúp cho xương chắc – khỏe như: Magie, Kẽm, Calcium, Phospho,… nên hỗ trợ tốt cho việc chống loãng xương hiệu quả. Thường căn bệnh loãng xương xảy ra ở người lớn tuổi vì hàm lượng hormone estrogen ít đi, làm cho việc điều tiết canxi trong máu mất đi sự cân bằng, dẫn đến tình trạng loãng xương. Do đó, bổ sung hạt chia trong khẩu phần ăn, hoặc uống ly nước hạt chia mỗi ngày cũng rất tốt để ngăn ngừa và hỗ trợ tốt cho bệnh loãng xương.
Tốt Cho Người Bị Tiểu Đường
Hạt chia khi ngâm nước, nở lớn rất nhiều lần so với khối lượng của nó và tạo ra lớp gel mềm do chất xơ hòa tan. Chính lớp gel này giúp cho chất đường trong bao tử hấp thụ chậm hơn làm cho trị số glycemic index thấp đi, giúp cho cơ thể tránh bị tiểu đường cũng như trở thành thực phẩm tốt cho những ai mắc căn bệnh này.
Làm Chậm Quá Trình Oxy Hóa
Lượng Omega 3 ALA cùng với chất đạm trong hạt chia giúp cho cơ thể tránh được tình trạng lão hóa. Đặc biệt là loại bỏ được một số độc tố trong cơ thể, giúp cho làn da được tươi đẹp và khỏe mạnh hơn.
Tổng Kết
Lợi ích của hạt chia đã được kiểm chứng và được sử dụng rộng rãi như một loại thực phẩm hằng ngày. Nếu bạn chưa sử dụng hạt chia lần nào thì sau bài chia sẻ này, bạn nên thử nó.
Hiện nay, hạt chia Nam Mỹ là loại hạt chia rất được ưa chuộng vì được gieo trồng rất sạch – không hàm lượng chất bảo vệ thực vật, không thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học. Các nhãn hạt chia Nam Mỹ tuân thủ quy trình chặt chẽ trong canh tác và sản xuất sẽ được đóng dấu chứng nhận Organic – hữu cơ của FDA và Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA).
Hạt Chia Nam của Diamond Nuts được nhập khẩu 100% từ vùng Nam Mỹ. Nơi cung cấp nguồn hạt chia hàng đầu thế giới, có giấy chứng nhận tiêu chuẩn USDA và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thêm vào đó, hạt chia của chúng tôi được đóng gói kỹ càng, không hỏng mốc, đảm bảo giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn từ nơi nhập khẩu. Sự tin cậy của khách hàng trong thời gian qua đã là nguồn động lực lớn lao để các sản phẩm thực phẩm – ngũ cốc của DiamondNuts có được vị trí vững vàng trong niềm tin của khách hàng.
Hãy thử và cảm nhận hạt chia nhập khẩu của chúng tôi ngay hôm nay. Lưu ý rằng hạt chia không phải là thuốc chữa bệnh và không nên lạm dụng, điều này không tốt cho sức khỏe của bạn.